第六十三章 虎、麟、龙！（1 / 2）

刘昴星的意思无非是在告诉他：你的所谓改进只是令料理的评级下降了！

这令一号应聘者表情一阵愤愤的扭曲不过之后堂岛银也说道：“如果你经营一家自己的餐厅这道改良后的‘冬阴功汤’或许会很受欢迎但是远月度假村……不需要这样的料理！”

见到堂岛银还有其他人也都是一样的意见一号应聘者也只好将“愤愤”收起来。

这位的料理并没有什么争议因为刘昴星从系统得到的评级只有“特级一星”恐怕还不如初试的时候！

正如刘昴星所说他太在意让自己的料理被所有人接受了并且将这当做是自己进入远月的“武器”。

然而却忘了重要的一点远月拥有各个菜系的顶尖厨师根本不需要某一位料理人可以适应所有食客。

当然如果他自己经营一家餐厅的话他的“改良版”还是很有价值的。

之后从第二到第四位应聘者七位评委的意见都没有什么差异全部都被全票淘汰令后面的应聘者明白即便通过了初试也并不是距离进入远月度假村只有一步之遥……

直到第五位料理人的时候七人的意见出现了分歧关守平、水原冬美还有濑人博巳认可了他的厨艺但是堂岛银、四宫小次郎、乾日向子还有刘昴星却不为所动。

按照“食戟”的规则少数服从多数他依旧被淘汰了！

但是作为从开始到现在唯一有机会摸到入选的边儿的应聘者五号对这种结果申诉起来而申诉的目标自然选在了刘昴星身上而且理由很充分……

“小……刘评委！你刚刚不是吃的很开心吗？几乎全都吃完了啊！”五号料理人质问道。

他也的确够倒霉如果不是堂岛银中途看到了四宫和刘昴星的话他现在应该已经三比二入选了。

有争议也是必然的毕竟他的料理按照刘昴星的系统评级也已经勉强达到了“特级三星”与远月的厨师代表中最后一人相当。

不过刘昴星最终还是没有选择让他通过……

“的确很美味已经和布鲁克的料理相仿佛了按说让你通过也没什么的。但是……你的‘葡式酿蟹盖配’中应该使用了配比香料吧？”刘昴星的语气是在疑问但眼神却不容置疑。

“我……没错但是这又能说明什么？”

刘昴星所说的“配比香料”指得是在料理之前就将各种要使用的香料按照一定的比例配好之后按照食材的比例加入就可以。

这种方式来进行料理倒是也没有什么不对尤其是在家庭料理中算是很方便、简洁的方式。

但是……

“的确算不上错但是这却令你在料理时没有根据食材的个体情况做出相应的调整而且料理时将各种香料加入和在此之前就像各种香料混合、让它们互相影响在味道上还是有微妙的差距的！

虽然那些配比香料我相信也是你做的但是这无疑反应了你对临场料理没有信心……甚至我觉得你可能还是缺少一流料理人应有的超越常人的味觉与嗅觉的！因此你的潜力要减分！”刘昴星见又被问道头上便毫不客气的说道。

而堂岛银则是也给出了自己的意见：“我觉得问题刘昴星同学已经给出来了你如果真的在味觉和嗅觉上很难提升到与厨艺相适应的程度的话可以尝试去从事家庭料理简化香料的开发吧！你的配比香料真的很棒但不是远月度假村需要的！”

后者也终于沉默下来向评委席鞠了一躬之后落寞的退场了。

的确他在年少的时候舌头受过伤虽然经过磨练在味觉上依旧超过普通人但是却始终无法与他的厨艺相匹配……果然或许应该像堂岛先生所说的换一条路吗？

原本对刘昴星作为评委的身份而心中不满的其他应聘者此时也收起了小视之心。

“大家能够站在这里就已经都是料理界的基石能够为料理界的整体提升做出贡献的料理人但是有时候即使同在料理界之中也有不同的道路可以选择即便没能进入远月度假村也祝愿各位食运昌隆！好了下一位六号呈上料理吧！”堂岛银说道。

显然在堂岛银心中到了能够料理出相当于刘昴星的系统中“特级料理”的人就已经可以或多或少的促进料理界的整体进步。

同一段时期内特级料理人越多料理界的整体水平也会上升越快！

所以称之为“基石”再之下的“高级”料理人也只是在单纯的享用料理界整体水平的成果而已。

之后的三十三名参加最终应聘的人中直到前三十二位料理人进行过了审查也依旧只有寥寥四人通过了考核！

而且之后几次争议性料理虽然每次应聘者已经没有再针对刘昴星提问但每次刘昴星也都主动开口点出通过与否的问题所在……这令无论是堂岛银等其他评委还是应聘者们都对之前名不见经传的刘昴星有了新的认知！