第八十五章 父子局（1 / 2）

第二天早上五点刘昴星早早的出现在了厨房因为正值夏季所以天已经大亮了。

果然刘昴星到厨房的时候创真和城一郎已经兴致勃勃的要进行“食戟”的样子。

不过对他们父子来说这种“食戟”形式的料理对决已经是司空见惯的事情……而且文绪和一色慧也在。

“好了算上阿星的话就刚刚好了！没有问题吧？城一郎先生。”一色慧开心的说道。

“当然没问题昨天我也答应了这小子给他看些有趣的东西的！这样一来的话评审就刚好是奇数了……不过是偶数其实也没什么的反正不可能有平局出现。”城一郎自信的说道。

似乎刚刚他们在因为只有文绪、一色慧两名评审而在苦恼着。

创真却大为不满的说道：“哈？你别小看人哦！小心一会儿被我这两个月成长吓一跳啊！”

看着创真自信的样子城一郎忍不住打击道：“是吗？之前你从小学六年级开始已经输给我有500次了吧？”

“哪有！489次而已！”创真反驳道。

“看你那么自信还以为你已经忘了呢……”

文绪不由得催促道：“好了既然评审已经三个人那就快开始吧！我想想题目……就用现成的好了！就用‘早餐’为题目事先提醒你们一下这里可是有位上了年纪的人哦！”

“还有阿星你今天起来也很辛苦吧？往常周末你不是都要睡到中午的吗？”一色慧问道。

“与其说是起的辛苦其实是巴士上睡够了昨晚只是稍微休息一下并没有睡。”刘昴星老实说道。

创真在一旁听到后不由得嘀咕道：“这样一来就是一位老年人还有一位通宵未睡的客人吗……”

说着两个人都各自选择起了食材而刘昴星则是一直小心观察着城一郎的动作。

这时一色慧在一旁与刘昴星说道：“看来这就是创真的原点了……从小学六年级开始就开始和城一郎先生料理对决虽然经历了489次的全败战绩但是百折不挠的精神与不断开拓创新的韧性却已经根植在他的料理人之魂中了。”

“的确一色学长可能不知道在之前‘住宿进修’时有一次早餐自助考核当时创真……”刘昴星和一色慧说起了那时的事情。

因为城一郎这边并没有什么可看的了单纯从料理的步骤来说他依旧不准备使用出“特级”以上的厨艺的。

即便如此在包含了“厨心”之后也能够令人有不弱于虎级料理的享受。

刘昴星也不可能单纯按照厨艺来评分因为“食戟”的评审员要做的就是选出自己认为更令自己满足的料理不需要考虑厨艺、厨心的分别！

五十分钟以后创真先声夺人向三人端上了三盘金灿灿的米饭……

“久等了！苹果调味饭请用吧！”创真元气满满的说道。

“哦？居然是调味饭吗？创真的厨艺果然也博各家之长啊！”一色慧感叹道。

“诶？调味饭是什么特有的东西吗？平常人家不吃的吗？”创真疑惑道就好像当初不知道“生煎”的名字但是却会使用这种手法一样。

“这个……通常在意大利的话普通人家才会做调味饭吧！”一色慧解释道。

不错调味饭、也叫意大利调味饭是意大利北方的常见料理从烹饪手段上也可以说是“炖饭”。

与“西班牙烩饭”相比炖饭虽然也使用生米但是配菜往往选用肉类、菌类而且不会使用辛辣的调料而是用黄油、奶油来调味。

相比于“烩饭”在加入汤汁后直接加盖闷熟“调味饭”的烹饪要麻烦一些在用黄油、橄榄油翻炒过生米之后虽然也会加入高汤但是一次的量不能太多之后不加盖而是在炖煮中不断的搅拌直到未被吸收的高汤蒸发之后再次加入高汤循环直至“生米炖成熟饭”！

“原来这是意大利料理啊！”创真这时才知道的样子。

“不过用水果来做调味饭倒是蛮特别的闻起来就能激发食欲啊。”文绪说道。

刘昴星这时插言道：“与其说是特别不如说是返祖归宗吧……意大利调味饭的前身是中华料理中的马家饭在蒙元时期由马可波罗带回了欧洲。

马家饭的出现就是因为蒙元时期中华大地旱灾频繁百姓经常有饭无水所以一户姓马的人家开创了用蔬菜中的水分来将炒过的生米炖熟的料理方式。

可惜之后虽然在南方流行过一段时间不过终究只是作为特殊时期的料理并没有在接下来有什么显著的发展最终淹没在了历史长河之中。反而马可波罗将这种方法带回欧洲之后因为两地蔬果不同逐渐发展成了用高汤来炖煮的‘调味饭’。”似乎是听出了刘昴星语气中的惋惜一色慧不由得说道：“我倒是认为马家饭虽然之后没能发展成著名的美食料理但是也已经足够成功了！阿星也说了开创者的目的是令受灾的同胞能够吃上饭所以才开创了这种料理吧？